原料英语怎么说: 香嫩雏鸡电影1000克。
米粉100克。酱油10克，甜面酱20克，杨绍酒30克。芝麻油的做法100克
操 作: 将荷叶洗净泡透。每张剪成3片20厘米见方的叶片备用。将雏鸡电影剔骨后洗净。切成身份证大小平均的12块，加入金葱丝，姜丝，酱油，甜面酱。杨京剧猫精盐拌匀腌渍10一刻钟，以后放入米粉，清汤，芝麻油的做法搅匀。将荷叶铺在案板上，每张放一块禽肉和米粉（约8.5克）包好。包制时先放一个角叠进来，再连荷叶带肉一起卷。卷到末段，将二者的角叠进来。再把容留的一角叠起来夹在里边，头露在外面。将梯次包好的米粉鸡块。入笼置旺火上蒸1.5钟头至熟烂，取出装盘即成