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红酒大肉煲

评说:0 泉源:心中无数 小说阅读网作者中心:佚名
原料英语怎么说:大肉(肩部肉)600克,洋葱1/2个。红萝卜1/2根。土豆1个,炒荷兰豆(或甜豆)

调料:干红1/2瓶,盐。黑胡椒粉各1小匙,香菜末1小撮

特  色:美化颧颊肌肤,提防颈部肌肉老化生皱纹。增添生命力,红润脸色发黄是什么原因。

烹饪方法:

1.大肉洗净切块,捞起备用。
2.洋葱。红萝卜。切块备用。

3.炒荷兰豆(或甜豆)撕去蒂丝,洗净备用。

4.锅内先下大肉,再加水淹没,以大火沸后,改小火慢30分钟。

5.将作法2的材料加入作法4中,并掀翻红酒开后,改小火续30分钟,待大肉熟透入味。

6.再将炒荷兰豆(或甜豆)加入作法5中,黑胡椒粉调味,再片刻即可起锅,撒上香菜末食用。

(leraysville.net)
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